CAVIAR  LAC ST-PIERRE QUINTESSENCE 10 GR

CAVIAR LAC ST-PIERRE QUINTESSENCE 10 GR

21,99C$Prix

Caviar du Lac St-Pierre (Acipenser Fulvescens)

Le caviar du Lac St-Pierre est l’un des rare caviar au monde provenant toujours de la pêche sauvage.  Pêché dans le Lac Saint-Pierre entre Sorel et Trois Rivières, ce caviar est 100% produit du Québec. Il est parmi les caviars les plus rares du monde puisque cette espèce d’esturgeon se retrouve uniquement au Québec dans le Lac St-Louis, le Lac St-Pierre et ses estuaires.

 

Le caviar du Lac St-Pierre au goût iodé et aux accents d’algues marines est un caviar très corsé dont les oeufs varient de 2 à 3 millimètres, caractérisés par une coloration allant du vert kaki au noir foncé. Il faut en moyenne 14 à 18 ans pour les femelles à arriver à leur âge de maturité sexuelle.

 

Quintessence Caviar ne travaille qu’avec des piscicultures qui ont adoptées des méthodes de cultures durables et respectueuses de la ressource et de la nature.

 

Le contenant ici présenté représente le format de 100 gr

Les formats de 10gr, 28gr et 100gr sont vendus dans des pots de verre afin de maximiser leur conservation.

 

Pour consulter le catalogue cliquez ici


Conservation : Entre 0°/+4°C.
3 mois au réfrigérateur, après ouverture, à consommer dans les 48h

  • POLITIQUE D'ÉCHANGE ET DE REMBOURSEMENT

    olitique d'échange et de remboursement: Étant donné la nature fragile de ce produit et l'importance de maintenir une chaîne de froid constante, aucun retour ni échange est applicable à ce produit.

  • CONDITIONS DE LIVRAISON

    Le caviar est livré dans une pochette isothermique conçue et développée par Kaviari Paris.

    Livraison sans contact en moins de 48hr.

     

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©2020 par Karyne Guillemette