FILETS DE (CABILLAUD) MORUE GASPÉSIENNE IQF

FILETS DE (CABILLAUD) MORUE GASPÉSIENNE IQF

21,99C$Prix

Filet de morue cru, IQF 4-8 oz (2 filets +-1,8 lbs total), Gaspésie

La morue est une vedette en Gaspésie!
Elle est culturelle, festive et gourmande.

On confond souvent les termes morue et cabillaud. Dans le monde de la pêche, le cabillaud correspond à la morue d'âge adulte alors que le mot morue correspond aux jeunes poissons. En cuisine, on appelle cabillaud le poisson cuisiné frais et sans traitement et morue les filets de poissons séchés et salés.

Riche en protéines qui contiennent les neufs acides aminés essentiels ;
Source d'oméga 3 ;
Source d'iode et de sélénium ;
Riche en vitamine B12 ;
Limite les risques de maladie cardio-vasculaires.

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