SAUMON ATL. CANADIEN SAUMURÉ À SEC, TRANCHÉ, 85GR

SAUMON ATL. CANADIEN SAUMURÉ À SEC, TRANCHÉ, 85GR

7,99C$Prix

Saumon saumuré à sec, tranché, Salmo Searrano, congelé, 85gr, Québec

Certifié Aliments du Québec

Une véritable charcuterie de saumon aux saveurs salée sucrée avec un délicat fumé, le tout stimulés par un rigoureux processus de saumurage à sec. À son allure, la charcuterie Searrano ressemble beaucoup à un saumon fumé, mais sa méthode de fabrication est très différente. Le saumon frais est saumuré à sec, vieilli et non fumé ce qui lui donne un goût délicat et une texture des plus tendres.

Ce prêt-à-manger est idéal en amuse gueules, accompagné de fruits, de fromage, de salade, sur des pâtes, en sushis ou toutes autres créations de votre cru. Pour les plus audacieux le Searrano est excellent trempé dans une bière blanche ou avec un cidre chaud

Cette entreprise familiale transforme ses produits entièrement à Saint-Hyacinthe, dans son usine pilote au CRDA (Centre de recherche et développement agroalimentaire).

 

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