FILETS DE TURBO CONGELÉS 454GR

FILETS DE TURBO CONGELÉS 454GR

12,99C$Prix

Turbo (Flétan du Groenland) filets, crus, congelés, 454gr (1 lb), Gaspésie
Certifié Fourchette Bleue

Le turbot, de son vrai nom: le flétan du Groenland est un poisson blanc maigre au goût délicat. Il fait partie des espèces qui se camouflent dans les fonds marins (il fait partie de ce qu'on appelle les poissons de fond) d’où son apparence particulière: il est en forme de losange, très plat, sans oublier qu’il possède des yeux du même côté !


On dit aussi de lui que c'est un poisson caméléon puisque sa couleur du côté tourné vers la surface varie en fonction de celle de son environnement.


Soyons honnête, il ne gagnera pas de prix de beauté, mais on lui confère sa noblesse à sa chair blanche, mi-maigre, qui se défait en gros flocons; c'est un véritable régal!
Sa pastille de saveur: fine & délicate


Valeurs nutritives ; 16gr de protéine par 100gr et seulement 95 calories.C'est l'allié parfait des repas minceur.
Les pêches se font en Gaspésie, et sur la Haute et Moyenne Côte-Nord, mais aussi sur la Basse-Côte-Nord et à l'ouest de Terre-Neuve.

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