Filet de bar rayé poêlé aux piments jalapenos

FILET DE BAR RAYÉ POÊLÉ AUX PIMENTS JALAPENOS
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INGRÉDIENTS:

Filet de bar rayé 0,72 kg
Piments jalapenos 2 paquets
Sauce vin blanc (poissonnerie Némeau) 0,5
Huile d’olives 0,15 L
Fleur de sel  Au goût

POUR 4 PERSONNES

PRÉPARATION:

Poêlez les filets de bar avec un filet d’huile d’olives de chaque coté environ 5 minutes chaque
Faites chauffer la sauce au vin blanc et ajoutez des tranches de piments jalapenos (mettez la quantité que vous désirez)
Une fois les filets cuits, nappez généreusement et dégustez le tout

POISSON VEDETTE

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