maquereau grillé sauce moutarde à l’ancienne

MAQUEREAU GRILLÉ SAUCE MOUTARDE À L’ANCIENNE
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INGRÉDIENTS:

Filet de maquereau 1 Kg
Sauce au vin blanc 0,5 L
Moutarde à l’ancienne 20 g

POUR 4 PERSONNES

PRÉPARATION:

Allumez le BBQ à feu moyen, faites cuire les maquereaux environ 7 minutes de chaque côté
Chauffez la sauce au vin blanc et ajoutez 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne, mélangez bien
Servez la sauce à part avec de délicieuses pommes de terre vapeur

POISSON VEDETTE

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